EIERBRECHMASCHINEN / RZ-1
RZ-1 Eierbrechmaschine
Trennung des Eiweißes und des Eigelbes, Kapazität 3200 Eier/Stunde
RZ-1 Eierbrechmaschine
Trennung des Eiweißes und des Eigelbes, Kapazität 3200 Eier/Stunde
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ANWENDUNG: Konditoreien, Bäckereien, Nudelproduktionsbetriebe |
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KAPAZITÄT: 3200 Eier/Stunde |
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ERSETZT: 7 Personen |
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KOMPATIBILITÄT: VEL-30, MT-1, UVC-1, ESS, UZS, PS-1 mix only |
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VERSORGUNG: 0.5 kW 230 V 1/N/PE 50/60 Hz, 0.5 kW 110 V 1/N/PE 50/60 Hz |
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PRESSLUFT: n/d |
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WASSER: n/d |
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ABMESSUNGEN: 1474x762x1046 mm |
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MINIMALER ARBEITSRAUM: 2500×1800 mm |
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GEWICHT: 135 kg |
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BEDIENUNG: 1 Person |
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ZUSÄTZLICHE INFORMATION |
Kompatibel mit dem UZS-Eierschalenbrecher. Folgendes sollte bei Eiern von schlechter Qualität beachtet werden, wenn die Trennung erforderlich ist : bevor das Eigelb vom Eiweiß getrennt wird, sollten die Eier auf eine Temperatur unter 14 Grad Celsius gekühlt werden. Es wird empfohlen einen einfachen Ei-Frischetest durchzuführen. Alle Elemente unserer Maschinen, die mit den Eiern in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt EN 1.4301 (AISI 304). | |
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HERUNTERLADEN |
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BESCHREIBUNG
Der Eierbrecher imitiert die Arbeit menschlicher Hände und bricht die Schalen mit speziellen Messern. Dann fließt das zerbrochene Ei durch den Separator/ Trenner und geht zum Separator, wo das Eigelb vom Eiweiß getrennt wird. Diese hygienischste Methode zum Brechen von Eiern ist eine Innovation von OVO-TECH.
Verfügbare Lieferoptionen
Luft |
Land |
Meer |
D2D * |
* Nur USA und EU
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ANWENDUNG: Konditoreien, Bäckereien, Nudelproduktionsbetriebe |
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KAPAZITÄT: 3200 Eier/Stunde |
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ERSETZT: 7 Personen |
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KOMPATIBILITÄT: VEL-30, MT-1, UVC-1, ESS, UZS, PS-1 mix only |
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VERSORGUNG: 0.5 kW 230 V 1/N/PE 50/60 Hz, 0.5 kW 110 V 1/N/PE 50/60 Hz |
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PRESSLUFT: n/d |
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WASSER: n/d |
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ABMESSUNGEN: 1474x762x1046 mm |
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MINIMALER ARBEITSRAUM: 2500×1800 mm |
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GEWICHT: 135 kg |
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BEDIENUNG: 1 Person |
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ZUSÄTZLICHE INFORMATION |
Kompatibel mit dem UZS-Eierschalenbrecher. Folgendes sollte bei Eiern von schlechter Qualität beachtet werden, wenn die Trennung erforderlich ist : bevor das Eigelb vom Eiweiß getrennt wird, sollten die Eier auf eine Temperatur unter 14 Grad Celsius gekühlt werden. Es wird empfohlen einen einfachen Ei-Frischetest durchzuführen. Alle Elemente unserer Maschinen, die mit den Eiern in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt EN 1.4301 (AISI 304). | |
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BESCHREIBUNG
Der Eierbrecher imitiert die Arbeit menschlicher Hände und bricht die Schalen mit speziellen Messern. Dann fließt das zerbrochene Ei durch den Separator/ Trenner und geht zum Separator, wo das Eigelb vom Eiweiß getrennt wird. Diese hygienischste Methode zum Brechen von Eiern ist eine Innovation von OVO-TECH.
Verfügbare Lieferoptionen
Luft |
Land |
Meer |
D2D * |
* Nur USA und EU