• productores de huevos de gallina – materia prima: huevos con dimensiones no estándar y huevos rotos,
• plantas de clasificación de huevos – materia prima: residuos generados en el proceso de clasificación de huevos,
• mayoristas de huevos – materia prima: huevos de alta calidad y huevos devueltos antes de la fecha de caducidad,
• restaurantes de desayuno – materia prima: huevos de alta calidad

RETORNO DE LA INVERSIÓN GARANTIZADO: incluso después de 6 meses / se aplica a la masa de huevo recuperada durante el procesamiento de huevos rotos.

materia prima para pasteurización: huevos de tamaño no estándar, huevos estándar, huevos de valor total y de valor parcial seguros para el consumo, desperdicios de huevo (huevos agrietados), devoluciones de huevos antes de su vencimiento.

configurar los componentes de la M-350:

1. pasteurizador,
2. unidad de calefacción/refrigeración,
3. filtro de concha,
4. Llenadora con bomba para bolsas Bag in Box.

control: la pasteurización se realiza en un ciclo automático, el envasado es semiautomático, la medición de la cantidad de masa de huevo es automática. Modo automático de lavado y desinfección.
Registro y archivo del proceso de pasteurización – automático.

control remoto de procesos: sitio web.

eficiencia: el tiempo aproximado del ciclo de pasteurización y enfriamiento del producto depende de la cantidad de materia prima: 175L (3325 huevos) / 3.5 h., 250L (4750 huevos) / 5 h., 350L (6650 huevos) / 6 h.

pasteurización de calidad: tiempo largo y seguro de pasteurización (mantenimiento) de la masa de huevo a la temperatura de pasteurización (estándar 20 minutos). Adaptado a la calidad de la materia prima.

Información adicional: 

El conjunto M-350 está diseñado para la producción y envasado de masa de huevo pasteurizado obtenida en el proceso de quebrantamiento mediante máquinas OVO-TECH (UDTJ y RX).

El envasado se realiza mediante una máquina llenadora automática Bag in Box. La máquina llenadora mide automáticamente la cantidad de huevo vertido en bolsas en el rango de 1L a 20L. Después de la pasteurización, la masa se puede almacenar en condiciones de refrigeración hasta por 30 días. El lavado y desinfección del conjunto de pasteurización se realiza en un ciclo automático.