ROMPE HUEVOS / RZ-0
Rompe huevos RZ—0
Separa la proteína de la yema, produce 2020 huevos / hora
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DESTINO: Empresas que rompen el huevo, panaderías, confiterías, fábricas de pasta. |
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CAPACIDAD: 2020 huevos/hora |
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REEMPLAZA: 3 personas |
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COMPATIBILIDAD: n/a |
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ENTRADA DE ALIMENTACIÓN: 0.5 kW 230 V 1/N/PE 50/60 Hz, aire comprimido min. 6-8 bar |
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DIMENSIONES: 908x1165x1199 mm |
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ESPACIO DE TRABAJO MÍNIMO: 1200×1500 mm |
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PESO: 120 kg |
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OPERADO POR: 1 persona |
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INFORMACIÓN ADICIONAL |
| Se requiere aire comprimido. Número recomendado de huevos por día: 16 000. Para los huevos de baja calidad, si se requiere la separación de las yemas de las proteínas, los huevos deben enfriarse a una temperatura inferior a 14 grados Celsius antes de romperse. Recomendamos una simple prueba de frescura de huevo. |
DESCRIPCIÓN
Rompe huevos imita el trabajo de las manos humanas al usar ventosas neumáticas especialmente diseñadas y cuchillos especiales. Luego, después de pasar por la bandeja de control de calidad, los huevos fluyen a través de un separador donde las proteínas se separan de las yemas. Este método más higiénico para romper huevos es una innovación de OVO-TECH. Maquina Rompe huevos RZ-0 tiene dos modos de operación: precisa y normal, y la función de limpieza del sistema neumático.
La máquina toma automáticamente los huevos de la bandeja de alimentación.
La máquina se puede usar de dos maneras:
1. Huevo que se rompe con la separación de proteínas de las yemas donde se redirigen a recipientes separados.
2. Huevo que se rompe sin separación donde las proteínas y las yemas se dirigen al mismo recipiente.
Métodos de entrega disponibles
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* Solamente USA y UE