Jak prawidłowo rozbić kurze jajko

Rozbicie jajka to proste zadanie, ale zrobienie tego we właściwy sposób może nastręczyć problemów. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci rozbić jajko jak profesjonalista:

Stuknij jajkiem w płaską powierzchnię, taką jak blat, zamiast w krawędź miski lub patelni. Jest znacznie mniej prawdopodobne, że uszkodzone żółtka lub pokruszone skorupki jaj trafią do miski czy patelni. Przytrzymaj jajko nad miską lub patelnią, delikatnie wciśnij kciuki w szczelinę, aż pęknie błona, a następnie delikatnie rozsuń, aby jajko się wyślizgnęło. Postępując zgodnie z tymi zasadami, możesz rozbić jajko jak profesjonalista i uniknąć bałaganu albo zanieczyszczenia.

Więcej porad i wskazówek dotyczących rozbijania jaj:

Przytrzymaj jajko nad miską lub patelnią, delikatnie wciśnij kciuki w szczelinę, aż pęknie błona, a następnie delikatnie rozsuń, aby jajko się wyślizgnęło. Użyj małego i serdecznego palca dominującej ręki, aby chwycić dno jajka. Następnie użyj kciuka, palca wskazującego i środkowego, aby podważyć górną część. Wybijaj jajko prosto na patelnię, aby za każdym razem było idealnie rozbite. Miłego gotowania!