Top

Niezwykłe fakty o jajku

Jajko to jeden z ulubionych motywów w twórczości Salvadora Dali.
Stuletnie jaja to charakterystyczne danie kuchni chińskiej, przechowywane od kilku tygodni do kilku miesięcy, są też koneserzy, którzy trzymają je nawet latami.
Czas gotowania jajka strusiego na twardo to około 2,5 godziny.
Świeżość jajka sprawdzamy wkładając jajko do rondelka z wodą – jeśli opada na dno, jest świeże.
Jajko jest od wieków symbolem życia, odrodzenia i nowego początku w większości kultur na całym świecie.
Jaja kurze są najpopularniejsze, ale warto spróbować także jaj kaczki, gęsi czy przepiórki, każde z nich ma swoje unikalne cechy smakowe i zastosowania kulinarne.
Jajka były stosowane jako lek w starożytnym Egipcie i Chinach, współcześnie są cenionym produktem w diecie osób starszych i dzieci.
W wielu baśniach i legendach jajo jest magicznym źródłem mocy lub kluczem do rozwiązania zagadek.
W starożytnym Rzymie jajka były barwione na różne kolory i wręczane jako prezenty na święta.