PASTERYZATORY / OPS-500
Pasteryzator masy jajecznej OPS-500
Pasteryzuje masę jajeczną, wydajność 500 litrów/godz.
Pasteryzator masy jajecznej OPS-500
Pasteryzuje masę jajeczną, wydajność 500 litrów/godz.
Odwiedź naszą galerię wideo

![]() |
PRZEZNACZENIE: Wybijarnie jaj, piekarnie, cukiernie, wytwórnie makaronów. |
![]() |
WYDAJNOŚĆ: 500 litrów/godz. |
![]() |
ZASTĘPUJE: n/d |
![]() |
KOMPATYBILNOŚĆ: MT-3, RZ-3 |
![]() |
ZASILANIE: 9 kW 380 V 3/N/PE 50/60 Hz |
![]() |
SPRĘŻONE POWIETRZE: n/d |
![]() |
WODA: n/d |
![]() |
WYMIARY: 2200x800x1900 mm |
![]() |
MIN. PRZESTRZEŃ ROBOCZA: 4000×2000 mm |
![]() |
WAGA: 950 kg |
![]() |
OBSŁUGA: 2 osoby |
![]() |
INFORMACJE DODATKOWE |
Kompatybilny z wybijarką RZ-3. Kompatybilny z myjką tunelową MT-3. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. |
OPIS
Pasteryzator wykorzystuje dwuczęściowy płytowy wymiennik ciepła z własnym źródłem ciepła – rotor spinnig heater. Dzięki wykorzystaniu fizycznego ciepła i kawitacji pomiędzy poruszającymi się cząsteczkami, a zatem zwiększaniu temperatury wewnątrz samego produktu, eliminowana jest konieczność zakupu parowego bądź gazowego podgrzewacza. Podobnie, dzięku zastosowaniu technologii rotor spinnig heater, występuje delikatna homogenizacja co eliminuje konieczność zakupu homogenizatora. Homogenizacja z wykorzystaniem tego procesu jest jescze delikatniejsza niż przy użyciu standardowego homogenizatora, dzięki czemu zostają zachowane funkcjonalne właściwości białek, które pozostają takie same jak w świeżych jajkach. Maszyna umożliwia ciągłą pracę przez okres 8 godzin bez konieczności mycia. Rotor spinning heater umożliwia bardzo precyzyjną regulację temperatury z dokładnością do 0.1 stopni Celsjusza. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. Może pracować w linii z wybijarką RZ-3 i myjką tunelową MT-3.
Dostępne sposoby dostawy
Lotniczy |
Lądowy |
Morski |
D2D * |
* Tylko USA i UE
Odwiedź naszą galerię wideo
![]() |
PRZEZNACZENIE: Wybijarnie jaj, piekarnie, cukiernie, wytwórnie makaronów. |
![]() |
WYDAJNOŚĆ: 500 litrów/godz. |
![]() |
ZASTĘPUJE: n/d |
![]() |
KOMPATYBILNOŚĆ: MT-3, RZ-3 |
![]() |
ZASILANIE: 9 kW 380 V 3/N/PE 50/60 Hz |
![]() |
SPRĘŻONE POWIETRZE: n/d |
![]() |
WODA: n/d |
![]() |
WYMIARY: 2200x800x1900 mm |
![]() |
MIN. PRZESTRZEŃ ROBOCZA: 4000×2000 mm |
![]() |
WAGA: 950 kg |
![]() |
OBSŁUGA: 2 osoby |
![]() |
INFORMACJE DODATKOWE |
Kompatybilny z wybijarką RZ-3. Kompatybilny z myjką tunelową MT-3. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. |
OPIS
Pasteryzator wykorzystuje dwuczęściowy płytowy wymiennik ciepła z własnym źródłem ciepła – rotor spinnig heater. Dzięki wykorzystaniu fizycznego ciepła i kawitacji pomiędzy poruszającymi się cząsteczkami, a zatem zwiększaniu temperatury wewnątrz samego produktu, eliminowana jest konieczność zakupu parowego bądź gazowego podgrzewacza. Podobnie, dzięku zastosowaniu technologii rotor spinnig heater, występuje delikatna homogenizacja co eliminuje konieczność zakupu homogenizatora. Homogenizacja z wykorzystaniem tego procesu jest jescze delikatniejsza niż przy użyciu standardowego homogenizatora, dzięki czemu zostają zachowane funkcjonalne właściwości białek, które pozostają takie same jak w świeżych jajkach. Maszyna umożliwia ciągłą pracę przez okres 8 godzin bez konieczności mycia. Rotor spinning heater umożliwia bardzo precyzyjną regulację temperatury z dokładnością do 0.1 stopni Celsjusza. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. Może pracować w linii z wybijarką RZ-3 i myjką tunelową MT-3.
Dostępne sposoby transportu
Lotniczy |
Lądowy |
Morski |
D2D * |
* Tylko USA i UE