Top

WYBIJAKI / RX-4

PORÓWNAJ / RX-2 / RX-4 / RX-6 /

Wybijarka do jaj RX-4

RX-4

Oddziela białko od żółtka, wydajność 26 000 jaj/godz. i.e.
PORÓWNAJ / RX-2 / RX-4 / RX-6 /

Wybijarka do jaj RX-4

Oddziela białko od żółtka, wydajność 26 000 jaj/godz. i.e.
Odwiedź naszą galerię wideo
RX-4
pobierz kartę produktu
PRZEZNACZENIE: Wybijarnie jaj, piekarnie, cukiernie, wytwórnie makaronów.
WYDAJNOŚĆ: 26000 jaj/godz.
ZASTĘPUJE:  56 osób
KOMPATYBILNOŚĆ: 2xVEL-30, MX-4, UX-4, 2xPS-1
ZASILANIE:  2 kW 400 V 3/N/PE 50/60 Hz, 2 kW 230 V 3/N/PE 50/60 Hz
SPRĘŻONE POWIETRZE: n/d
WODA: z sieci lub instalacji klienta
WYMIARY: 4633x1295x1820 mm
MIN. PRZESTRZEŃ ROBOCZA: 5700×2300 mm
WAGA: 475 kg
OBSŁUGA: 3-4 osoby
INFORMACJE DODATKOWE
Wymaga przyłącza wody w celu uruchomienia systemu myjącego CIP (Clean-In-Place). Zintegrowana ze zgniataczem skorup UZS. W przypadku jajek słabej jakości, jeśli wymagana jest separacja żółtek od białek, jajka przed wybijaniem powinny być schłodzone do temperatury poniżej 14 stopni Celsjusza. Polecamy prosty test świeżości jajek. Wszystkie elementy naszych maszyn mające kontakt z jajkami są wykonane ze stali nierdzewnej EN 1.4301 (AISI 304).
POBIERZ
  KARTA PRODUKTU

OPIS

Wybijarka RX-4 wykorzystuje podajnik taśmowo-rolkowy wprowadzajcy jaja do sekcji rozbijającej. Wysoka wydajność maszyny uzyskana jest przez zastosowanie innowacyjnych rotacyjnych mechanizmów rozbijających. Urządzenie rozbija skorupy za pomocą odpowiednio wyprofilowanych noży, naśladując pracę ludzkich rąk. Ta maksymalnie higieniczna metoda rozbijania jaj jest innowacją firmy OVO-TECH. Następnie, rozbite jajka płyną przez specjalnie zaprojektowany meander służący do dodatkowej kontroli jakości. Po przepłynięciu przez meander, jajka trafiają do trzech równoległych rozdzielaczy, gdzie żółtko zostaje oddzielone od białka. Objętość skorup z wybitych jaj redukowana jest za pomocą wbudowanego zgniatacza skorup UZS. Zapewnia to zmniejszenie objętości skorup o 95%. Po zakończeniu pracy maszyna może być myta za pomocą wbudowanego systemu CIP . Wybijarka wykonana jest ze stali INOX EN 1.4301 (AISI 304). i.e.

Dostępne sposoby dostawy

 

Lotniczy

Lądowy

Morski

D2D *

* Tylko USA i UE

PRZEZNACZENIE: Wybijarnie jaj, piekarnie, cukiernie, wytwórnie makaronów.
WYDAJNOŚĆ: 26000 jaj/godz.
ZASTĘPUJE:  56 osób
KOMPATYBILNOŚĆ: 2xVEL-30, MX-4, UX-4, 2xPS-1
ZASILANIE:  2 kW 400 V 3/N/PE 50/60 Hz, 2 kW 230 V 3/N/PE 50/60 Hz
SPRĘŻONE POWIETRZE: n/d
WODA: z sieci lub instalacji klienta
WYMIARY: 4633x1295x1820 mm
MIN. PRZESTRZEŃ ROBOCZA: 5600×2300 mm
WAGA: 475 kg
OBSŁUGA: 3-4 osoby
INFORMACJE DODATKOWE
Wymaga przyłącza wody w celu uruchomienia systemu myjącego CIP (Clean-In-Place). Zintegrowana ze zgniataczem skorup UZS. W przypadku jajek słabej jakości, jeśli wymagana jest separacja żółtek od białek, jajka przed wybijaniem powinny być schłodzone do temperatury poniżej 14 stopni Celsjusza. Polecamy prosty test świeżości jajek. Wszystkie elementy naszych maszyn mające kontakt z jajkami są wykonane ze stali nierdzewnej EN 1.4301 (AISI 304).
POBIERZ
  KARTA PRODUKTU

OPIS

Wybijarka RX-4 wykorzystuje podajnik taśmowo-rolkowy wprowadzajcy jaja do sekcji rozbijającej. Wysoka wydajność maszyny uzyskana jest przez zastosowanie innowacyjnych rotacyjnych mechanizmów rozbijających. Urządzenie rozbija skorupy za pomocą odpowiednio wyprofilowanych noży, naśladując pracę ludzkich rąk. Ta maksymalnie higieniczna metoda rozbijania jaj jest innowacją firmy OVO-TECH. Następnie, rozbite jajka płyną przez specjalnie zaprojektowany meander służący do dodatkowej kontroli jakości. Po przepłynięciu przez meander, jajka trafiają do trzech równoległych rozdzielaczy, gdzie żółtko zostaje oddzielone od białka. Objętość skorup z wybitych jaj redukowana jest za pomocą wbudowanego zgniatacza skorup UZS. Zapewnia to zmniejszenie objętości skorup o 95%. Po zakończeniu pracy maszyna może być myta za pomocą wbudowanego systemu CIP . Wybijarka wykonana jest ze stali INOX EN 1.4301 (AISI 304). i.e.

Dostępne sposoby transportu

 

Lotniczy

Lądowy

Morski

D2D *

 

* Tylko USA i UE

W maszynie wybijarka RX-4 rozbite jajka płyną przez specjalnie zaprojektowany meander służący do dodatkowej kontroli jakości.

Po przepłynięciu przez meander urządzenia wybijarka RX-4, jajka trafiają do dwóch równoległych rozdzielaczy, gdzie żółtko zostaje oddzielone od białka.

Po zakończeniu pracy maszyna wybijarka RX-4 może być myta za pomocą wbudowanego systemu CIP .

Wybijarka RX-4 wykonana jest ze stali INOX EN 1.4301 (AISI 304).

Rozbite jajka płyną w maszynie wybijarka RX-4 przez specjalnie zaprojektowany meander służący do dodatkowej kontroli jakości.

Następnie za meandrem urządzenia wybijarka RX-4, jajka trafiają do dwóch równoległych rozdzielaczy, gdzie żółtko zostaje oddzielone od białka.

Wybrana wartość: 0