COMPACT Waschen | Desinfektion | Aufschlagen MX-1 | UX-1 | UDTJ-150

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Compact

Multidimensionale 3D-Reinigung
Profilierte Walzen und rotierende Bürsten schrubben jeden Winkel der Eioberfläche und entfernen Schmutz sowie Oberflächenverunreinigungen vollständig.

Nachhaltiger Wasserkreislauf
Durch den Betrieb in einem umweltfreundlichen, geschlossenen Wasserkreislauf senkt die MX-1 den Frischwasserverbrauch und die Betriebskosten drastisch.

Sofortige Lufttrocknung
Ein Hochgeschwindigkeits-Luftstrom entfernt direkt nach dem Waschen jegliche Feuchtigkeit, sodass die Eier vollkommen trocken bleiben.

Extreme Beseitigung von Krankheitserregern
Das UX-1-Modul bestrahlt die Schalen mit 950 W trockenem, chemiefreiem UV-C-Licht und neutralisiert so vor dem Aufschlagen 100 % der Oberflächenbakterien, einschließlich Salmonellen, vollständig.

Industrielle Abfall- & Ressourcenkontrolle
Die Eierzentrifuge UDTJ-150 sorgt für höchste Effizienz und eine maximale Entleerungsrate der Eierschalen bei der Gewinnung von Flüssigei.

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Bauernhöfe Catering HoReCa Industrielle Verarbeitung Nudelproduktion Süßwaren und Bäckereien

Beschreibung des Produkts

Maximieren Sie Effizienz, Sicherheit und Geschwindigkeit mit der integrierten Verarbeitungslinie: MX-1, UX-1 und UDTJ-150. Verarbeiten Sie 6.500 Eier pro Stunde mit 3D-Waschung, 950-W-UV-C-Sterilisation und Zentrifugalextraktion.

Erweitern Sie Ihre Betriebskapazitäten mit der Linie COMPACT Waschen | Desinfektion & Aufschlagen (MX-1 | UX-1 | UDTJ-150) von OVO-TECH, speziell entwickelt für kompakte Lebensmittelbetriebe.