COMPACT Lavage | Désinfection | Cassage MX-1 | UX-1 | UDTJ-150

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Compact

Nettoyage 3D multidimensionnel
Des rouleaux profilés et des brosses rotatives récurant chaque angle de la surface de l’œuf, éliminant complètement la saleté et les contaminants de surface.

Circuit d’eau durable
Fonctionnant sur un circuit d’eau fermé et respectueux de l’environnement, le MX-1 réduit considérablement la consommation d’eau fraîche et les coûts d’exploitation.

Séchage instantané à l’air
Un flux d’air à grande vitesse élimine toute humidité immédiatement après le lavage, laissant les œufs parfaitement secs.

Éradication extrême des agents pathogènes
Le module UX-1 bombarde les coquilles avec 950 W de lumière UV-C sèche et sans produits chimiques, neutralisant complètement 100 % des bactéries de surface, y compris la salmonelle, avant l’étape d’extraction.

Contrôle des déchets industriels et des ressources
La centrifugeuse à œufs UDTJ-150 offre une efficacité maximale et un taux élevé de vidange des coquilles pour la production d’œufs liquides.

Sélectionné par

Confiserie, pâtisserie et boulangerie Fermes HoReCa Production de pâtes Restauration Transformation industrielle

Description du produit

Maximisez l'efficacité, la sécurité et la rapidité grâce à la ligne de production intégrée : MX-1, UX-1 et UDTJ-150.Traitez 6 500 œufs par heure avec le lavage 3D, la stérilisation UV-C de 950 W et l'extraction par centrifugation.

Développez vos opérations avec la ligne COMPACT Washing | Disinfection & Breaking (MX-1 | UX-1 | UDTJ-150) d'OVO-TECH, conçue pour les installations de fabrication de produits alimentaires compactes.