HIGH-CAPACITY Waschen | Desinfektion | Aufschlagen MX-6 | UX-6 | RX-6

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High-Capacity

Intensive 3D-Reinigung
Ein automatischer Bandförderer gewährleistet die kontinuierliche Zuführung von 39.000 Eiern pro Stunde, während profilierte Rollen und rotierende Bürsten eine außergewöhnliche Reinigung sicherstellen.

Maximale Biosicherheit
Das UX-6-Modul liefert 1900 W trockenes UV-C-Licht und neutralisiert unmittelbar vor dem Aufschlagen 100 % der Oberflächenbakterien einschließlich Salmonellen.

Hochgeschwindigkeits-Aufschlagen
Proprietäre Rotationsmechanismen und spezielle Messer imitieren perfekt die Bewegungen menschlicher Hände und gewährleisten höchste Hygiene.

Präzise Separation
Ein Qualitätskontrollsystem und zwei parallele Separatoren sorgen für die exakte Trennung von Eigelb und Eiweiß.

Optimiertes Ressourcenmanagement
Der geschlossene Wasserkreislauf reduziert Betriebskosten, der integrierte UZS-Zerkleinerer verringert das Abfallvolumen um 95 % und das automatische CIP-System reduziert Wartungszeiten erheblich.

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Bauernhöfe Catering HoReCa Industrielle Verarbeitung Nudelproduktion Süßwaren und Bäckereien

Beschreibung des Produkts

Steigern Sie Ihre industrielle Leistung mit dem MX-6-, UX-6- und RX-6-System. Verarbeiten Sie 39.000 Eier pro Stunde mit 3D-Reinigung, 1900 W UV-C-Sterilisation und präziser Separation.

Die HIGH-CAPACITY-Reihe „Reinigung | Desinfektion | Zerkleinerung und Trennung“ (MX-6 | UX-6 | RX-6) von OVO-TECH wurde für die anspruchsvollsten Produktionsbetriebe entwickelt.