ALTA CAPACIDAD Lavado | Desinfección | Rotura MX-6 | UX-6 | RX-6

Bajo pedido

Alta Capacidad

Limpieza intensiva 3D
Un alimentador automático de banda garantiza un suministro continuo de 39.000 huevos por hora, mientras que los rodillos perfilados y cepillos giratorios proporcionan una limpieza multidimensional excepcional, seguida inmediatamente por un rápido secado mediante aire.

Máxima bioseguridad
El módulo UX-6 suministra 1900 W de luz UV-C seca y sin productos químicos, neutralizando instantáneamente el 100 % de las bacterias superficiales, incluida la Salmonella, justo antes de la etapa de rotura.

Rotura precisa a alta velocidad
Los mecanismos rotativos patentados y cuchillas especializadas reproducen perfectamente los movimientos de las maños humanas, garantizando un cascado ultrahigiénico incluso a velocidades industriales máximas.

Control de separación
Un sistema específico de control de calidad junto con dos separadores paralelos garantiza una separación precisa entre yema y clara y una pureza superior del producto.

Gestión optimizada de recursos
El sistema MX-6 utiliza un circuito cerrado de agua de bajo coste operativo, la trituradora UZS integrada reduce el volumen de residuos de cáscaras en un 95 % y el sistema automático CIP reduce drásticamente los tiempos de mantenimiento.

Seleccionado por

Catering Granjas HoReCa Pastelerías y panaderías Procesamiento industrial Producción de pasta

Descripción del producto

Aumente su capacidad industrial con el sistema MX-6, UX-6 y RX-6. Procese 39.000 huevos por hora con lavado 3D, esterilización UV-C de 1900 W y separación precisa.

Lleve su producción alimentaria al máximo nivel con la línea HIGH-CAPACITY Lavado | Desinfección | Rotura y Separación (MX-6 | UX-6 | RX-6) de OVO-TECH.