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Eierwaschmaschinen
MX-0 Tunnel-Eierwaschmaschine auch für extrem verschmutzte Eier
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- 1000-3000 Eier/Stunde
- Green eco ✓
- 3D-Eierwaschtechnologie
Speziell geformte, rotierende Bürsten erreichen jeden Winkel der Eierschale. Der entsprechend verlängerte Bürstzyklus bewältigt selbst die hartnäckigsten, eingetrockneten Verschmutzungen. - Integriertes Trocknungssystem
Das eingebaute Modul nutzt einen Hochgeschwindigkeitsluftstrom, sodass die Eier die Maschine vollkommen trocken verlassen und sofort weiterverarbeitet oder verpackt werden können. - Für kleine Flächen geeignet
Die MX-0 ist die kompakteste Waschanlage in unserem Sortiment und wurde speziell für die kleinsten Produzenten entwickelt. Sie passt überall hin, wo große Maschinen keine Chance haben. - Volle Professionalität in Reichweite kleiner Unternehmen
Die Automatisierung, die bisher nur den großen Akteuren vorbehalten war, steht nun auch lokalen Produzenten und kleinen Verarbeitungsbetrieben zur Verfügung.
Beschreibung des Produkts
Der MX-0-Tunnel wäscht die Eier auf 3D-Art und Weise dank der Verwendung von speziell entwickelten rotierenden Bürsten, die alle Oberflächen der Eier reinigen. Dies ermöglicht ein außergewöhnliches Maß an Sauberkeit. Zunächst werden die Eier in die Maschine eingeführt. Dort werden sie dank speziell profilierter Walzen um die eigene Achse gedreht, während speziell entwickelte Bürsten mit warmem Wasser (20-45 °C) die Eier in jedem Winkel waschen, was zu einem 3D-Wascheffekt führt. Nach dem Waschen werden die Eier in eine Trockenabteilung transportiert, wo sie durch einen warmen Luftstrom getrocknet werden.
Zusätzliche Informationen
Die Waschmaschine hat weder einen Spül- noch einen Waschtank. Der Waschbereich wird direkt in die Kanalisation abgeleitet. Der Wasserverbrauch in diesem Bereich wird vom Kunden mit einem Kugelventil reguliert. Der Wasserverbrauch beträgt ca. 300 l/h, und die Temperatur des Waschwassers wird über ein thermostatisches Mischventil in einem Bereich von 20-45°C geregelt. Die MX-Waschmaschine verfügt über eine einstellbare Eierwaschkapazität. Die Anpassung der Kapazität der Maschine an den Verschmutzungsgrad ermöglicht ein optimales Waschen.
Die gesamte Einheit ist aus hochwertigem INOX EN 1.4301 (AISI 304) Stahl gefertigt.
Kompatibilität:
VEL-30
FAQ
Wie groß ist das Fassungsvermögen der MX-Waschmaschinen-Serie?
Die Kapazität der MX-Serie reicht von 3.000 bis 39.000 Eiern pro Stunde.
Wie viele Arbeiter ersetzt die MX-Eierwaschanlage?
Die MX-Serie ersetzt die Arbeit von 17 bis zu 85 Personen.
Kann die MX-Waschmaschine die Eier während des Prozesses beschädigen?
Nein, das System verwendet sanfte Bürsten, die sich der Form des Eies anpassen und so das Risiko eines Bruchs ausschließen.
Wie viel Wasser verbraucht die Waschmaschine MX?
Dank des geschlossenen Kreislaufs verbraucht das Gerät nur 90-360 Liter Wasser pro 8 Betriebsstunden.
Kann man geplatzte Eier in der Waschmaschine reinigen?
Nein, das Waschen von geknackten Eiern ist aus hygienischen und technischen Gründen verboten.
Sind gewaschene Eier für den Verkauf als frisches Produkt geeignet?
Ja, gewaschene Eier sind voll vermarktungsfähig und sicher für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung.
Wie hoch ist der Energiebedarf für die Waschmaschinen?
Je nach Modellspezifikation ist ein Standard-Stromanschluss von 230V oder 400V erforderlich.
Benötigt die Waschmaschine Zugang zu einem Abflusssystem?
Ja, Bodenabläufe sind für den freien Abfluss von Schmutzwasser erforderlich.
Ist der Waschvorgang vollständig automatisiert?
Ja, die Eier werden durch ein Bürstensystem transportiert, das die Beteiligung der Arbeiter minimiert.
Wie wirkt sich der MX-Wascher auf die Hygiene in der Einrichtung aus?
Es entfernt äußere Verunreinigungen aus der Schale, was vor dem Brechvorgang entscheidend ist.
Ist der Stahl der Waschmaschine resistent gegen Reinigungsmittel?
Der verwendete AISI 304 Stahl ist resistent gegen die in der Lebensmittelindustrie üblichen Reinigungsmittel.
Wo kann ich die Reinigungsanleitung für das Gerät finden?
Auf dem Gehäuse befindet sich ein QR-Code, der zu Anleitungsvideos verlinkt.
Technische Parameter
| Kapazität | 1000-3000 Eier/Stunde |
| Wasserversorgung | Warmwasser aus der Anlage des Kunden |
| Minimaler Arbeitsbereich (mm) | 2700×1800 mm [106×71 in.] |
| Produktgewicht (kg/lbs) | 175 kg [386 lbs] |
| Drainage | x |
| Elektrizitätsverbrauch | 3-3,5kWh/h |
| Material | INOX EN 1.4301 (AISI 304) |
| Produkt Höhe | 1224 / 48 |
| Länge | 1703 / 67 |
| Breite | 807 / 32 |
| Stufenlose Geschwindigkeitsregelung | Ja |
| Green eco | ✓ |
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