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Laveuses d'œufs
Tunnel de lavage MX-0 également pour les œufs extrêmement sales
En stock
- 1000-3000 œufs/heure
- Green eco ✓
- Technologie de lavage des œufs en 3D
Des brosses rotatives spécialement profilées atteignent chaque recoin de la coquille. Le cycle de brossage, suffisamment prolongé, vient à bout même des salissures les plus tenaces et incrustées. - Système de séchage intégré
Le module intégré utilise un flux d’air à grande vitesse, ce qui permet aux œufs de sortir de la machine parfaitement secs et prêts à être transformés ou conditionnés immédiatement. - Adaptée aux petits espaces
La MX-0 est la laveuse la plus compacte de notre gamme, spécialement conçue pour les plus petits producteurs. Elle trouve sa place partout où les gros équipements ne peuvent pas accéder. - Le professionnalisme à la portée des petites entreprises
L’automatisation, qui était jusqu’à présent réservée aux grands acteurs du secteur, est désormais accessible aux producteurs locaux et aux petites usines de transformation.
Description du produit
Le tunnel MX-0 lave les œufs en 3D grâce à l'utilisation de brosses rotatives spécialement conçues pour nettoyer toutes les surfaces des œufs. Cela permet d'obtenir un niveau de propreté exceptionnel. Les œufs sont d'abord introduits dans la machine. Grâce à des rouleaux spécialement profilés, les œufs tournent le long de leur axe, tandis que des brosses spécialement conçues, alimentées en eau chaude (20-45 °C), lavent les œufs sous tous les angles, ce qui produit un effet de lavage en 3D. Après le lavage, les œufs sont transportés dans une section de séchage, où ils sont séchés par un courant d'air chaud.
Informations complémentaires
Le lave-linge n'a pas de cuve de rinçage ni de cuve de lavage. La section de lavage s'écoule directement dans le réseau d'égouts. La consommation d'eau dans cette section est réglée par le client à l'aide d'un robinet à boisseau sphérique. La consommation d'eau est d'environ 300 l/h, et la température de l'eau de lavage est réglée par un mitigeur thermostatique dans une fourchette de 20 à 45°C. La capacité de lavage des œufs de la laveuse MX est réglable. L'adaptation de la capacité de la machine au degré de salissure permet un lavage optimal.
L'ensemble de l'unité est fabriqué en acier INOX EN 1.4301 (AISI 304) de première qualité.
Tunnel de lavage MX-0 compatibilité:
FAQ
Quelle est la capacité de la série de laveurs MX ?
La capacité de la série MX varie de 3 000 à 39 000 œufs par heure.
Combien de travailleurs la série de laveurs d'œufs MX remplace-t-elle ?
La série MX remplace le travail de 17 à 85 personnes.
La laveuse MX peut-elle endommager les œufs pendant le processus ?
Non, le système utilise des brosses douces qui épousent la forme de l'œuf, éliminant ainsi le risque de casse.
Quelle est la quantité d'eau utilisée par le laveur MX ?
Grâce à son fonctionnement en circuit fermé, l'unité ne consomme que 90-360 litres d'eau pour 8 heures de fonctionnement.
Les œufs fêlés peuvent-ils être nettoyés dans le lave-linge ?
Non, il est interdit de laver les œufs fêlés pour des raisons hygiéniques et techniques.
Les œufs lavés peuvent-ils être vendus en tant que produits frais ?
Oui, les œufs lavés sont parfaitement commercialisables et peuvent être vendus ou transformés.
Quels sont les besoins en énergie des laveurs ?
Une connexion électrique standard de 230V ou 400V est nécessaire, selon les spécifications du modèle.
Le laveur doit-il avoir accès à un système de drainage ?
Oui, des siphons de sol sont nécessaires pour assurer le libre écoulement des eaux sales.
Le processus de lavage est-il entièrement automatisé ?
Oui, les œufs sont transportés par un système de brosses, ce qui minimise l'intervention des travailleurs.
Comment le laveur MX affecte-t-il l'hygiène dans l'établissement ?
Il élimine les contaminants externes de la coquille, ce qui est essentiel avant le processus de cassage.
L'acier du lave-linge résiste-t-il aux détergents ?
L'acier AISI 304 utilisé est résistant aux produits de nettoyage standard utilisés dans l'industrie alimentaire.
Où puis-je trouver les instructions de nettoyage de l'appareil ?
Le boîtier comporte un code QR qui renvoie à des vidéos d'instruction.
Paramètres techniques
| Capacité | 1000-3000 œufs/heure |
| Alimentation en eau | l'eau chaude provenant de l'installation du client |
| Espace de travail minimal (mm) | 2700×1800 mm [106×71 in.] |
| Poids du produit (kg/lbs) | 175 kg [386 lbs] |
| Drain | x |
| Consommation d\\'électricité | 3-3,5kWh/h |
| Matériau | INOX EN 1.4301 (AISI 304) |
| Hauteur du produit | 1224 / 48 |
| Longueur du produit | 1703 / 67 |
| Largeur | 807 / 32 |
| Réglage continu de la vitesse | Oui |
| Green eco | ✓ |
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