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Desinfektion & Schutz
UX-2 Tunnelstrahler
Verfügbar innerhalb von 3 Monaten
- 6600-13000 Eier/Stunde
- Hochleistungs-Sterilisation
Das Gerät strahlt eine kumulative UV-C-Leistung von 950 Watt aus, um 100% der Bakterien, einschließlich Salmonellen, auf den Eierschalen zu neutralisieren. - Chemiefreie Oberflächendesinfektion
Die fortschrittliche UV-C-Technologie bietet eine maximal hygienische, trockene Methode zur Reinigung von Ei-Oberflächen ohne den Einsatz von Wasser oder Chemikalien. - Kompromisslose Lebensmittelsicherheit
Durch die tiefe Oberflächendesinfektion gewährleistet die Maschine ein Höchstmaß an biologischer Sicherheit für die Produktion von Premium-Flüssigeiern.
Beschreibung des Produkts
The UX-2 egg disinfection machine emits a total UV-C radiation output of 950 watts, which is directed at the eggshells to eliminate 100% of bacteria, including Salmonella. This egg disinfection machine, made of stainless steel, is constructed entirely from food-grade materials and is designed for use with the MX-2 tunnel egg washer and the RX-2 egg breaker. Together, they form a complete egg processing line - covering washing, disinfection, and cracking. Independent laboratory tests have confirmed 100% effectiveness in eliminating bacteria.
Kompatibilität:
FAQ
Was ist die Kapazität der UX-Serie?
Die Kapazität der UX-Serie reicht von 5.500 bis 39.000 Eiern pro Stunde.
Wie wirksam sind UX-Lampen bei der Beseitigung von Salmonellen?
UX-Lampen eliminieren 100% der pathogenen Salmonellen von der Oberfläche der Eierschale.
In welchem Stadium der Produktion wird die Bestrahlung angewendet?
Dies ist die erste Schutzschicht, die aufgetragen wird, bevor das Ei aufgeschlagen wird.
Wo genau befinden sich die Lampen in der Maschine?
Über der Rollenbahn, auf der die Eier liegen, befinden sich leistungsstarke UV-C-Strahler.
Beeinträchtigt die Bestrahlung den Nährwert des Eies?
Die UV-C-Strahlung wirkt auf die Oberfläche der Schale und sorgt für Sicherheit, ohne den Inhalt der Eier zu beeinträchtigen.
Erfüllen die UX-Bestrahlungsgeräte die Standards für Lebensmittelsicherheit?
Ja, sie sind ein Schlüsselelement des mikrobiellen Schutzes in der modernen Lebensmittelverarbeitung.
Aus welchem Material ist das Gehäuse des Bestrahlungsgeräts gefertigt?
Hochwertiger rostfreier Stahl AISI 304.
Kann die UX-Einheit in eine Produktionslinie integriert werden?
Ja, die Bestrahlungseinheiten sind als Teil integrierter Produktionslinien konzipiert.
Über welche Zertifizierungen verfügen die Desinfektionsgeräte?
Sie verfügen über eine NSF-Zertifizierung, die bestätigt, dass die Geräte für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind.
Ist die Bedienung der UX schwierig?
Nein, der Prozess ist automatisiert und beruht auf der Überwachung des Betriebs der Lampen.
Ersetzt die UV-C-Bestrahlung das Waschen von Eiern?
Es handelt sich um zwei sich ergänzende Prozesse - die Waschmaschine entfernt physischen Schmutz, während die UX für mikrobiologische Sauberkeit sorgt.
Technische Parameter
| Kapazität | 6600-13000 Eier/Stunde |
| Drainage | n/d |
| Elektrizitätsverbrauch | 1,5kWh/h |
| Produkt Höhe | 1175 / 47 |
| Länge | 1925/76 |
| Material | INOX EN 1.4301 (AISI 304) |
| Minimaler Arbeitsbereich (mm) | 3550 x2235 / 140 x 88 |
| Geräuschemission | 52 dB |
| Wasserversorgung | n/d |
| Produktgewicht (kg/lbs) | 390 / 860 |
| Breite | 1335 / 53 |
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