STANDARD Waschen | Aufschlagen & Trennung MX-2 | RX-2

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Standard

Umfassende 3D-Reinigung
Profilierte Rollen und rotierende Bürsten reinigen die gesamte Eierschale, während ein Hochgeschwindigkeits-Luftstrom die Eier sofort trocknet.

Hohe Kapazität und Präzision
Der proprietäre Rotationsmechanismus imitiert die Bewegung der menschlichen Hand und ermöglicht hygienisches Aufschlagen von bis zu 13.000 Eiern pro Stunde.

Doppelte Separationstechnologie
Ein spezielles Kontrollsystem und zwei parallele Separatoren garantieren die exakte Trennung von Eigelb und Eiweiß auch bei maximaler Leistung.

Ressourcen- und Abfalloptimierung
Der MX-2-Tunnel arbeitet mit geschlossenem Wasserkreislauf, während der integrierte UZS-Zerkleinerer das Volumen der Eierschalenabfälle um 95 % reduziert.

Automatisierte Wartung
Das integrierte CIP-System ermöglicht eine schnelle Innenreinigung und minimiert Produktionsstillstände.

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Bauernhöfe Catering HoReCa Industrielle Verarbeitung Nudelproduktion Süßwaren und Bäckereien

Beschreibung des Produkts

Skalieren Sie Ihre Flüssigei-Produktion mit dem MX-2- und RX-2-System. Verarbeiten Sie 13.000 Eier pro Stunde mit 3D-Waschung, präzisem Aufschlagen und doppelter Trenntechnologie.

Steigern Sie Ihre Produktion mit der STANDARD-Anlage „Waschen | Zerkleinern und Trennen“ (MX-2 | RX-2) von OVO-TECH, die speziell für Produktionsbetriebe mit hohem Durchsatz entwickelt wurde.