STANDARD Lavage | Cassage & Séparation MX-2 | RX-2

Sur commande

Standard

Lavage 3D complet
Des rouleaux profilés et des brosses rotatives nettoient l’intégralité de la surface des œufs sous tous les angles, suivis d’un séchage instantané par air à haute vitesse.

Précision à haut débit
Le mécanisme rotatif exclusif imite les mouvements de la main humaine pour un cassage ultra-hygiénique pouvant atteindre 13 000 œufs par heure.

Technologie de double séparation
Un système de contrôle dédié et deux séparateurs parallèles garantissent une séparation précise des jaunes et des blancs, ainsi qu’une pureté irréprochable du produit, même à cadence maximale.

Optimisation des ressources et des déchets
Le tunnel MX-2 fonctionne en circuit d’eau fermé réduisant considérablement les coûts d’exploitation, tandis que le broyeur UZS intégré réduit de 95 % le volume des déchets de coquilles.

Maintenance automatisée
Le système CIP intégré permet un nettoyage interne rapide, réduisant les temps d’arrêt et maximisant la productivité industrielle.

Sélectionné par

Confiserie, pâtisserie et boulangerie Fermes HoReCa Production de pâtes Restauration Transformation industrielle

Description du produit

Développez votre production d'ovoproduits liquides avec les systèmes MX-2 et RX-2. Traitez jusqu’à 13 000 œufs par heure grâce au lavage 3D, au cassage de précision et à la double séparation du jaune.

Développez vos opérations avec la ligne STANDARD Lavage | Cassage & Séparation (MX-2 | RX-2) d'OVO-TECH, conçue pour les sites de production agroalimentaire à haute capacité.