STANDARD Lavado | Rotura y Separación MX-2 | RX-2

Bajo pedido

Standard

Lavado integral 3D
Rodillos perfilados y cepillos giratorios limpian toda la superficie del huevo desde todos los ángulos, complementados con un flujo instantáneo de aire de alta velocidad para garantizar la seguridad alimentaria.

Alta capacidad y precisión
El mecanismo rotativo patentado reproduce los movimientos de la mano humana para un cascado ultrahigiénico, procesando hasta 13.000 huevos por hora.

Tecnología de doble separación
Un sistema de control específico y dos separadores paralelos garantizan la separación exacta entre yema y clara y una pureza absoluta del producto incluso a máxima velocidad.

Optimización de recursos y residuos
El túnel MX-2 funciona con un circuito cerrado de agua para reducir los costes operativos, mientras que la trituradora UZS integrada reduce el volumen de residuos de cáscaras en un 95 %.

Mantenimiento automatizado
El sistema integrado CIP permite una limpieza interna rápida, minimizando los tiempos de inactividad y maximizando la productividad industrial.

Seleccionado por

Catering Granjas HoReCa Pastelerías y panaderías Procesamiento industrial Producción de pasta

Descripción del producto

Amplíe su producción de huevo líquido con el sistema MX-2 y RX-2. Procese 13.000 huevos por hora con lavado 3D, cascado preciso y doble separación de yema.

Impulse sus operaciones con la línea STANDARD Lavado | Rotura y Separación (MX-2 | RX-2) de OVO-TECH, diseñada para instalaciones de producción alimentaria de alta capacidad.