Nasze maszyny zostały oficialnie certyfikowane przez NSF International jako zgodne ze standardem “NSF/ANSI 8 standard for Commercial Powered Food Preparation Equipment in the field of food protection and sanitation”. Wykaz certyfikowanych maszyn można znaleźć na stronie NSF tu: info.nsf.org

Dzięki wprowadzeniu na rynek naszego szczelinowego filtra masy jajecznej FS, produkcja perfekcyjnie czystej masy jajecznej stała się jeszcze prostsza. W celu pełnej automatyzacji procesu, filtr może być skonfigurowany jako część naszej linii produkcyjnej.

W celu uproszczenia przechowywania masy jajecznej, wprowadziliśmy kompleksowe rozwiązanie do przetwarzania i przechowywania masy jajecznej. Kompletna linia składa się z myjki do jaj, dezynfekatora UV-C, wybijarki, zintegrowanego systemu pomp oraz zestawu zbiorników do oddzielnego przechowywania żółtek, białek oraz miksu z wbudowanym systemem CIP.

Po roku dynamicznego rozwoju w USA i Kanadzie, oficjalnie otworzyliśmy biuro w Miami Beach na Florydzie

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów, by zwiększyć wydajność produkcyjną, stworzyliśmy System Pomp PS-1, PS-2. Przepompowują one masę jajeczną zarówno przy rozdzielaniu żółtka od białka, jak i w trybie mieszanym.

Wraz ze wzrastającą liczbą sprzedanych maszyn, przeprowadziliśmy się do nowej siedziby z jeszcze większym i lepszym parkiem maszynowym

Wprowadzenie filtra masy jajecznej FU-150 który filtruje masę jajeczną przez sito z blachy perforowanej o rozmiarze oczka 200 μm co skutkuje uzyskaniem perfekcyjnie czystej masy jajecznej

Wprowadzenie pierwszej kompletnej linii do przetwarzania jaj – myjka tunelowa MT-6 + dezynfektor  UVC-6 + wybijarka RZ-6

Wprowadzenie wybijarki RZ-0

Targi ANTAD & Alimentatria Expo w Guadalajara w Meksyku

Rozszerzenie oferty produktowej o maszynę do dezynfekcji jaj światłem ultra fioletowym

Wprowadzenie myjki tunelowej MT-3

Targi Gulfood Manufacturing w Dubaju

Początek prac konstrukcyjnych nad nową serią myjek do jajek – myjek tunelowych

Międzynarodowe Targi Przemysłu Piekarniczego w Las Vegas

Targi EUROPAIN w Paryżu

Wprowadzenie na rynek myjki bąbelkowej MB

Poszerzenie parku maszynowego o CNC

Targi IBA w Monachium

Wprowadzenie na rynek wybijarki RZ-1 z funkcją separacji żółtka od białka

Targi Polagra w Poznaniu

Targi Sigep w Rimini

Wprowadzenie programu SolidWorks do projektowania maszyn 3-D

Wprowadzenie pierwszej wybijarki sześciorzędowej z funkcją separacji żółtka od białka – RZ-6

Międzynarodowe Targi Przemysłu Piekarniczo-Cukierniczego w Kijowie

Pierwsze targi – Polagra w Poznaniu

Wprowadzenie na rynek pierwszej wybijarki z funkcją separacji żółtka od białka – RZ-2

Wprowadzenie ulepszonej wirówki – UDTJ-120

Wprowadzenie pierwszej wirówki – UDTJ-100

Piotr Drapejkowski rejestruje firmę i powstaje OVO-TECH