STANDARD Lavage | Désinfection MX-2 | UX-2

Sur commande

Standard

Brossage 3D intégral
Des brosses rotatives spécialisées et des rouleaux profilés nettoient efficacement toute la surface de la coquille, éliminant les salissures tenaces et les contaminants physiques.

Stérilisation UV-C de qualité médicale
Le module UX-2 expose les coquilles à une puissance cumulée de 950 W d’UV-C, assurant un traitement à sec, sans produits chimiques, qui élimine 100 % des agents pathogènes présents à leur surface, notamment les salmonelles.

Traitement et séchage rapides
Conçu pour traiter jusqu’à 13 000 œufs par heure, le système utilise un flux d’air à haute vitesse afin d’éliminer toute humidité et de laisser les œufs parfaitement secs.

Optimisation des ressources
Le tunnel MX-2 fonctionne avec un circuit fermé intelligent qui réduit considérablement la consommation d’eau fraîche et les coûts d’exploitation de votre site.

Sélectionné par

Confiserie, pâtisserie et boulangerie Fermes HoReCa Production de pâtes Restauration Transformation industrielle

Description du produit

Renforcez la sécurité sanitaire de votre production grâce au système MX-2 et UX-2. Traitez jusqu'à 13 000 œufs par heure grâce à un nettoyage 3D avancé par brossage et à une désinfection UV-C sans produits chimiques.

Élevez les standards d'hygiène de votre site de production grâce à la ligne STANDARD Lavage & Désinfection (MX-2 | UX-2) d'OVO-TECH, spécialement conçue pour les productions industrielles à grand volume.