Dezynfekcja i ochrona, Systemy olejowania jaj
System olejowania jaj OS-1
Na zamówienie
- Maks.: 6500 jaj/godz.
1/4
Dezynfekcja i ochrona
Naświetlacz tunelowy UX-4
Na zamówienie
- 13100-26000 jaj/godz.
- Sterylizacja o wysokiej mocy
Urządzenie emituje 950 W skumulowanej mocy UV-C, aby skutecznie zneutralizować 100% bakterii, w tym Salmonella, na skorupkach jaj. - Bezchemiczna dezynfekcja powierzchni
Zaawansowana technologia UV-C zapewnia maksymalnie higieniczną, suchą metodę oczyszczania powierzchni jaj bez potrzeby stosowania wody lub chemikaliów. - Bezkompromisowe bezpieczeństwo żywności
Dzięki głębokiej dezynfekcji powierzchni urządzenie zapewnia najwyższy poziom bezpieczeństwa biologicznego w produkcji płynnych jaj klasy premium.
Opis produktu
Urządzenie do dezynfekcji jaj Ux-4 emituje łączną moc promieniowania UV-C wynoszącą 1900 watów, która jest skierowana na skorupki jaj w celu wyeliminowania 100% bakterii, w tym salmonelli. Ta maszyna do dezynfekcji jaj, wykonana ze stali nierdzewnej, została w całości wyprodukowana z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością i jest przeznaczona do współpracy z tunelową myjką do jaj MX-4 oraz rozbijarką do jaj RX-4. Razem tworzą kompletną linię do przetwarzania jaj – obejmującą mycie, dezynfekcję i rozbijanie. Niezależne testy laboratoryjne potwierdziły 100% skuteczność eliminacji bakterii.
Kompatybilność:
FAQ
Jaka jest pojemność serii UX?
Wydajność serii UX wynosi od 5 500 do 39 000 jaj na godzinę.
Jak skuteczne są lampy UX w eliminowaniu salmonelli?
Lampy UX eliminują 100% patogennej Salmonelli z powierzchni skorupki jajka.
Na jakim etapie produkcji stosuje się naświetlanie?
Jest to pierwsza warstwa ochronna, stosowana przed rozbiciem jaja.
Gdzie dokładnie znajdują się lampy w urządzeniu?
Silne emitery UV-C są umieszczone nad przenośnikiem rolkowym, na którym spoczywają jaja.
Czy napromieniowanie wpływa na wartość odżywczą wewnątrz jajka?
Promieniowanie UV-C działa na powierzchnię skorupki, zapewniając bezpieczeństwo bez wpływu na zawartość jaja.
Czy jednostki napromieniowujące UX spełniają normy bezpieczeństwa żywności?
Tak, są one kluczowym elementem ochrony mikrobiologicznej w nowoczesnym przetwórstwie żywności.
Z jakiego materiału wykonana jest obudowa jednostki naświetlającej?
Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 304.
Czy jednostkę UX można zintegrować z linią produkcyjną?
Tak, jednostki naświetlania są projektowane jako część zintegrowanych linii produkcyjnych.
Jakie certyfikaty posiadają urządzenia do dezynfekcji?
Posiadają certyfikat NSF, potwierdzający bezpieczeństwo sprzętu w kontakcie z żywnością.
Czy obsługa UX jest trudna?
Nie, proces jest zautomatyzowany i sprowadza się do monitorowania działania lamp.
Czy promieniowanie UV-C zastępuje mycie jajek?
Są to dwa uzupełniające się procesy - myjka usuwa zabrudzenia fizyczne, podczas gdy UX zapewnia czystość mikrobiologiczną.
Parametry techniczne
| Pojemność | 13100-26000 jaj/godz. |
| Drenaż | n/d |
| Zużycie energii elektrycznej | 2-2,5 kWh/h |
| Wysokość produktu | 1235 / 49 |
| Długość | 2200 / 87 |
| Materiał | INOX EN 1.4301 (AISI 304) |
| Minimalna przestrzeń robocza (mm) | 4800 x 2300 / 189 x 52 |
| Emisja hałasu | 52 dB |
| Zaopatrzenie w wodę | n/d |
| Szerokość | 1550 / 61 |
Pliki do pobrania
Podobne produkty
