PASTERYZATORY / OPS-1000
Pasteryzator masy jajecznej OPS-1000
Pasteryzuje masę jajeczną, wydajność 1000 litrów/godz.
Pasteryzator masy jajecznej OPS-1000
Pasteryzuje masę jajeczną, wydajność 1000 litrów/godz.
Odwiedź naszą galerię wideo
 |
PRZEZNACZENIE: Wybijarnie jaj, piekarnie, cukiernie, wytwórnie makaronów. |
 |
WYDAJNOŚĆ: 1000 litrów/godz. |
 |
ZASTĘPUJE: n/d |
 |
KOMPATYBILNOŚĆ: MX-4, RX-4 |
 |
ZASILANIE: 18 kW 380 V 3/N/PE 50/60 Hz |
 |
SPRĘŻONE POWIETRZE: n/d |
 |
WODA: n/d |
 |
WYMIARY: 2200x1600x1900 mm |
 |
MIN. PRZESTRZEŃ ROBOCZA: 4000×2000 mm |
 |
WAGA: 1550 kg |
 |
OBSŁUGA: 2 osoby |
 |
INFORMACJE DODATKOWE |
| Kompatybilny z wybijarką RX-4. Kompatybilny z myjką tunelową MX-4. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. |
OPIS
Pasteryzator wykorzystuje dwuczęściowy płytowy wymiennik ciepła z własnym źródłem ciepła – rotor spinnig heater. Dzięki wykorzystaniu fizycznego ciepła i kawitacji pomiędzy poruszającymi się cząsteczkami, a zatem zwiększaniu temperatury wewnątrz samego produktu, eliminowana jest konieczność zakupu parowego bądź gazowego podgrzewacza. Podobnie, dzięku zastosowaniu technologii rotor spinnig heater, występuje delikatna homogenizacja co eliminuje konieczność zakupu homogenizatora. Homogenizacja z wykorzystaniem tego procesu jest jescze delikatniejsza niż przy użyciu standardowego homogenizatora, dzięki czemu zostają zachowane funkcjonalne właściwości białek, które pozostają takie same jak w świeżych jajkach. Maszyna umożliwia ciągłą pracę przez okres 8 godzin bez konieczności mycia. Rotor spinning heater umożliwia bardzo precyzyjną regulację temperatury z dokładnością do 0.1 stopni Celsjusza. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. Może pracować w linii z wybijarką RX-4 i myjką tunelową MX-4.
Dostępne sposoby dostawy
|
|
|
|
|
* Tylko USA i UE
Odwiedź naszą galerię wideo
|
PRZEZNACZENIE: Wybijarnie jaj, piekarnie, cukiernie, wytwórnie makaronów. |
|
WYDAJNOŚĆ: 1000 litrów/godz. |
|
ZASTĘPUJE: n/d |
|
KOMPATYBILNOŚĆ: MX-4, RX-4 |
|
ZASILANIE: 18 kW 380 V 3/N/PE 50/60 Hz |
|
SPRĘŻONE POWIETRZE: n/d |
|
WODA: n/d |
|
WYMIARY: 2200x1600x1900 mm |
|
MIN. PRZESTRZEŃ ROBOCZA: 4000×2000 mm |
|
WAGA: 1550 kg |
|
OBSŁUGA: 2 osoby |
|
INFORMACJE DODATKOWE |
| Kompatybilny z wybijarką RX-4. Kompatybilny z myjką tunelową MX-4. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. |
OPIS
Pasteryzator wykorzystuje dwuczęściowy płytowy wymiennik ciepła z własnym źródłem ciepła – rotor spinnig heater. Dzięki wykorzystaniu fizycznego ciepła i kawitacji pomiędzy poruszającymi się cząsteczkami, a zatem zwiększaniu temperatury wewnątrz samego produktu, eliminowana jest konieczność zakupu parowego bądź gazowego podgrzewacza. Podobnie, dzięku zastosowaniu technologii rotor spinnig heater, występuje delikatna homogenizacja co eliminuje konieczność zakupu homogenizatora. Homogenizacja z wykorzystaniem tego procesu jest jescze delikatniejsza niż przy użyciu standardowego homogenizatora, dzięki czemu zostają zachowane funkcjonalne właściwości białek, które pozostają takie same jak w świeżych jajkach. Maszyna umożliwia ciągłą pracę przez okres 8 godzin bez konieczności mycia. Rotor spinning heater umożliwia bardzo precyzyjną regulację temperatury z dokładnością do 0.1 stopni Celsjusza. Wszystkie nasze pasteryzatory są wyposażone w pełną automatyzację oraz w pełni automatyczny system C.I.P. Może pracować w linii z wybijarką RX-4 i myjką tunelową MX-4.
Dostępne sposoby transportu
|
|
|
|
|
* Tylko USA i UE