Pasteurisierung
M-500-Chargen-Eierpasteurisierer
Auf Lager
- Empfohlen: 500 L/Zyklus (5-6 Stunden) 132 Gallonen/Zyklus (5-6 Stunden) Minimum: 250 L/Zyklus (4-5 Stunden) 66 Gallonen/Zyklus (4-5 Stunden)
Pasteurisierung
Präzise Wärmebehandlung unter voller Kontrolle.
Fortschrittliche und kostengünstige Pasteurisierung mit einer Kapazität von 60 bis 10.000 l/h. Speziell für die Bedürfnisse des KMU-Sektors entwickelt – die präzise Steuerung der Prozesszeit trägt dazu bei, die natürlichen Eigenschaften und die Frische der Eimasse bis zu 30 Tage lang zu erhalten.
Pasteurisierung
OPS-200/500 Flüssigei-Pasteurisierer
Verfügbar innerhalb von 3 Monaten
- 200-500 L/h (3,800 – 9,500 Eier/Stunde)
Pasteurisierung
OPS-1000/1500 Flüssigei-Pasteurisierer
Verfügbar innerhalb von 3 Monaten
- 1000-1500 L/h (19,000 – 28,500 Eier/Stunde)
Pasteurisierung
OPS-2000 Flüssigei-Pasteurisierer
Verfügbar innerhalb von 3 Monaten
- 2000 L/h (38,000 Eier/Stunde)
Pasteurisierung
OPS-3000/10000 Flüssigei-Pasteurisierer
Verfügbar innerhalb von 3 Monaten
- 3000-10000 l/h (57,000 – 190,000 Eier/Stunde)
FAQ
Wie kann ein kleiner oder mittlerer Betrieb die Produktion von pasteurisierter Eimasse starten?
Die Aufnahme der Flüssigeiverarbeitung im KMU-Sektor basiert auf der Integration des mechanischen Aufschlagens mit einer sterilen Kontinuierlich-Pasteurisierungsanlage. Das Programm von OVO-TECH und Dion Engineering bietet einen kompletten 6-Schritte-Prozess: vom Raumaudit über die Kapazitätsauswahl und transparente TCO/ROI-Kalkulation bis hin zur Installation aus Edelstahl AISI 304/316L, garantiert bis zu 98 % Rohstoffausbeute und IFS/BRC-Konformität.