Ovo-Tank system do przechowywania masy jajecznej

Na stanie

System integrowany z innymi maszynami
System mycia w trakcie pracy
Elastyczny układ modułowy

Wybierane przez

Catering Cukiernie i piekarnie Ferma drobiu HoReCa Produkcja makaronu

Opis produktu

System transportu i przechowywania masy jajecznej OVO-TANK to konstrukcja automatyzująca pracę w piekarni, makaroniarni czy innej firmie przetwarzającej jajka do dalszej produkcji. OVO-TANK pozwala przechowywać masę jajeczną przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Trzyetapowa praca urządzenia pozwala na automatyczne mycie zbiorników bez wpływu na płynność procesu produkcyjnego. Jest to w całości automatyczny system do transportowania i przechowywania masy jajecznej w trzech postaciach, tj. białka, żółtka oraz całych wybitych jaj, z funkcją automatycznego mycia CIP. Rozwiązanie pozwala w sposób automatyczny na utrzymanie całej instalacji w doskonałej czystości.

Etapy pracy:
- wypełnianie zbiornika masą jajeczną
- mycie instalacji przesyłowej
- mycie instalacji i zbiorników